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園產品採後處理技術之研究與應用研討會專刊
- 編/著/譯者 /
黃肇家,黃錦杰,歐鍚坤,林俊義
- 出版機關 /
行政院農業委員會農業試驗所
- 出版日期 /
2005-12
- 主題分類 /
農業
- 施政分類 /
農業
- ISBN /
9789860031638
- GPN /
1009403976
- 頁數/張數/片數 /
272
- 裝訂 /
平裝
- 定價 / NT$
500
-
9
折優惠價 / NT$
450
簡介
本專刊為[園產品採後處理技術之研討會]之報告內容,其議題分為五類:1.果樹類包括柑桔.芒果.番石榴等,2.蔬菜類包括?竹筍.截切蔬菜.蒜球類等,3.花卉類包括蝴蝶蘭.洋桔梗.玫瑰.切花等,4.檢疫及農藥安全包括蔬果外銷市場之檢疫規定,5.綜合類如低溫設備,低溫貯運資訊等
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