食之有味

簡介

誰說只有高級餐廳才能吃到美食？
跟著地誌詩人方群徜徉臺灣各地小吃，享受平凡無奇、卻撫慰人心的小小幸福！

飲食雖是日常瑣事，但經由詩人的萃取、提煉、濃縮、昇華，也或許能從飯麵粥湯、牛羊豬雞、魚蝦蟹貝、菜蔬花果與飲料點心的品味咀嚼，體驗出小道大達的平凡驚喜。

本書共分七輯，從北到南、從西到東「嘗」遍臺灣──

輯一「北境追奇」：基隆、新北、臺北、桃園
輯二「中土尋芳」：新竹、苗栗、臺中、南投
輯三「南國訪勝」：雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東
輯四「東海覓藏」：宜蘭、花蓮、臺東
輯五「外島探蹤」：金門、馬祖、澎湖三大島

前五輯詩作依照地域區分，輯六「飯後種種」書寫吃飽喝足後之感興，輯七「過海飄洋」則為海外美食的詩意書寫。彷彿能嗅到詩中美食的香氣一般，詩人的感官與料理的美味一同共舞的閱讀饗宴，正等待各位讀者一嘗滋味！

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目次

自序／小道大達

│輯一　北境追奇│
基隆庶民美食組合
鼎邊趖
基隆小吃六寫
七堵美食五題
寧夏夜市美食隨筆
臺北偽異域美食
淡水小吃漫興
新北鐵道美食四寫
新明夜市美食七帖
龍潭夜市五味
石門活魚十吃

│輯二　中土尋芳│
湖口老街小吃四品
新竹城隍廟美食巡禮
客家美食印象
客家點心三寫
苑裡市場美食
苗栗街頭美食
大甲美食五寫
廟東夜市四寫
臺中第二市場美食隨筆
彰化美食系列
鹿港市場小吃三寫
田中美食筆記
北斗美食四寫
日月潭名產隨寫
埔里小吃四則

│輯三　南國訪勝│
西螺美食速寫
斗六美食三則
北港小吃五寫
嘉義美食隱題五帖
嘉義米食四首
府城美食散策
擔仔麵
橋頭小吃四寫
鹽埕美食速寫
東港印象
潮州燒冷冰

│輯四　東海覓藏│
頭城美食
礁溪美食
宜蘭美食
羅東美食
花蓮美食俳句八首
花蓮鄉鎮美食俳句八首
臺東美食三寫
臺東小吃四題

│輯五　外島探蹤│
馬祖美食巡禮
解憂三味
馬祖二餅
金門美食八寫
雞頭　魚尾
澎湖美食八首
澎湖美食隱題六首
澎湖冰品四首

│輯六　飯後種種│
用一壺烏龍占領生活
下午茶應該有自己的性別
銅鑼茶廠三品
咖啡四帖
過霧峰熊與貓咖啡
訪忠信市場奉咖啡
冰釀拿鐵
嗜咖啡者──兼寫寂寞的溫度
石城──與咖啡觀海
Espresso
午茶三帖
水果四寫
夏季水果四寫

│輯七　過海飄洋│
過揚州富春茶社
福建美食五種
北京甜點五品
香港美食十寫
越南美食五種
四國美食巡禮
手打烏龍
長崎美食三品
福岡美食四種
金澤美食五寫