與蜜蜂共舞──安奎的蜜蜂手札
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與蜜蜂共舞──安奎的蜜蜂手札

  • 編/著/譯者 / 安奎
  • 出版機關 / 獨立作家(秀威資訊)
  • 出版日期 / 2021-03
  • 主題分類 /
  • 施政分類 /
  • ISBN / 9789869936859
  • GPN / PB0041
  • 頁數/張數/片數 / 328
  • 裝訂 / 折口膠裝
  • 定價 / NT$ 590
  • 9 折優惠價 / NT$ 531
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簡介

★當你大啖蜂蜜時,對蜜蜂又了解多少呢?
蜜蜂與人類的關係,約從西元六千年前便已建立──這從西班牙古老岩畫中的蜂群紀錄可得知。而臺灣養蜂事業最早的起源,推測是清朝康熙年間的嘉義關子嶺地區,由大陸移民引進了養蜂技術。1962年,農復會更聘請了美國賴爾博士來臺,開授「養蜂學」課程,從此奠定臺灣的養蜂基礎。

蜜蜂是重要的授粉昆蟲,全身滿布各種細毛與特殊功能的毛,其身體構造皆與授粉息息相關。當蜂群採回花蜜,會以唾液加工後再醞釀,始形成我們品嘗的蜂蜜。身為蜂群主體的工蜂總是忙碌不已,採蜜、築巢、育幼、照顧蜂王等等,諸多工作統統包辦;體型最大的蜂王負責產卵,牠的費洛蒙可控制蜂群,只要有蜂王,蜂群就能井然有序;食量大的雄蜂不工作,只負責交配繁衍,因此繁殖期一過,通常會被蜂群趕出巢外……多麼有趣的蜜蜂知識!

本書為《與虎頭蜂共舞》作者的續作,帶領讀者深入地認識蜜蜂,從養蜂史到蜜蜂的構造、習性,並介紹作者參與國內外各種蜜蜂大小活動與盛會,輔以精彩照片與微電影欣賞,讓讀者從認識、了解蜜蜂,進而喜愛這些「大自然的瑰寶」!


目次

推薦序 蜂流韻事/長榮大學前校長暨名譽教授 陳錦生博士
推薦序 誰知匙中蜜,滴滴皆辛苦/國際珍古德教育及保育協會(中華民國總會)理事長 金恆鑣博士
推薦序 臺灣養蜂產業的重要推手/國立臺灣大學昆蟲學系名譽教授 吳文哲博士
推薦序 與蜜蜂深情共舞/國立中興大學昆蟲學系教授兼系主任 杜武俊博士
推薦序 一本精彩好書/國立宜蘭大學生物技術與動物科學系特聘教授 陳裕文博士
推薦序 從珍貴史料看臺灣的養蜂發展/國立臺灣大學昆蟲學系教授 楊恩誠博士
自序 與蜜蜂共舞--安奎的蜜蜂手札
蜜蜂微電影欣賞

【PART 1 蜜蜂與養蜂】
 1.1 臺灣1980 年以前的養蜂概況
 1.2 臺灣省養蜂協會創立經過
 1.3 全國蜂蜜品嘗展示會
 1.4 臺灣蜂蜜評審的起源
 1.5 蜜蜂與蜂產品特展
 1.6 生活文化探源―蠶與蜂特展
 1.7 穿蜂衣的故事

【PART 2 臺灣養蜂的珍貴文獻】
 2.1 臺灣1934 年的蜜蜂專書《蜜語》
 2.2 臺灣之養蜂問題
 2.3 教皇庇護十二世在17 屆國際蜂會致詞
 2.4 臺灣之養蜂業調查
 2.5 蜜蜂病害與敵害之初步研究
 2.6 臺灣蜂場經營之研究
 2.7 馬雅皇蜂引進之觀察
 2.8 二十世紀初期臺灣的養蜂事業

【PART 3 蜜蜂的祕密】
 3.1 蜜蜂與煙的淵源
 3.2 巧奪天工的蜂巢
 3.3 有秩序的蜂群生活
 3.4 掃描電顯下的蜜蜂
 3.5 令人讚嘆的蜜蜂器官
 3.6 工蜂的神奇分工
 3.7 工蜂的舞蹈語言
 3.8 蜜蜂的費洛蒙
 3.9 黃雨事件之謎
 3.10 神奇的蜂療
 3.11 可怕的殺人蜂

【PART 4 國際養蜂交流】
 4.1 澳洲亞特蘭大第26 屆國際蜂會
 4.2 美國密西根州養蜂協會演講
 4.3 兩岸蜜蜂交流溯源
 4.4 泰國清邁第5屆亞洲蜂會
 4.5 菲律賓拉古納第7屆亞洲蜂會
 4.6 武漢第4屆兩岸蜂會
 4.7 杭州第9屆亞洲蜂會
 4.8 法國蒙彼利埃第41屆國際蜂會
 4.9 首屆新疆黑蜂論壇
 4.10 美國華府的世界蜜蜂日

【PART 5 蜜蜂與養蜂的資源】
 5.1 國際養蜂重要團體
 5.2 國際養蜂重要雜誌
 5.3 國際養蜂重要書籍

附錄1 主要參考資料
附錄2 《蜂衙小記》
附錄3 安奎教授的蜜蜂與養蜂報告
謝辭


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